こんにちは。カワウソふうふの嫁です。
6月末から連日の猛暑日…皆さん体調はいかがでしょうか？
暑さに弱い私はずっと家に引きこもっていたいです…（笑）
少しでも体を冷やしたく、ここ最近はキュウリの消費量が多いのですが、
なんだかレパートリーがワンパターン化。。。
たまには違う食べ方をしてみたい！と思いたって作ってみました。
Contents
夏にピッタリ！きゅうりの水餃子
水餃子
さっぱりとした水餃子に粗挽き胡椒がよく合います…！
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きゅうり / みょうが / 塩もみした小松菜 / 豚ひき肉 / 胡麻油 / 塩少々で作りました。
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餃子の余ったタネでおまけのスープ
餃子のタネの残りはスープに。
水餃子を湯でたお湯はお出汁が沢山でているので、
そのお湯にタネを入れ、醤油で味付けして最後に溶き卵を。
夏とはいえ、過度に身体を冷やしすぎないように、食材をうまく調理しながら
この猛暑と付き合っていきたいですね…！
それではまたお会いしましょう♪
