【野田琺瑯】ホーローバットで濃厚さっぱりヨーグルトアイス

毎日暑い日が続きますね。冷たいものが食べたい！ちょっと特別なアイスが食べたい！と思い、ヨーグルトアイスを作りました。本日はデザート編になります！

本日の器

野田琺瑯 21取サイズのホーローです。

野田琺瑯さんの白色は清潔感があり、爽やかで本当に美しい色味です…！

【野田琺瑯】バット（全白）【日本製】 21取 VA-21W 野田ホーロー ホワイト ノダホーロー NODAHOLO 琺瑯 キッチンツール トレイ トレー キッチン用品 ほうろう 下ごしらえ 送料無料 価格：1430円（税込、送料無料) (2022/6/10時点)

本日のデザート

水切りヨーグルトと8分目まで泡立てた生クリームでヨーグルトアイスを作りました。

作り方は 私が愛してやまない若山曜子先生のレシピをご参考ください。

今回、チャックルベリージャムというイギリス産の希少なベリーで甘酸っぱさがクセになるジャムを使用しました。私はたまたま雑貨屋さんで発見したのですが、他の種類もとても魅力的でした…！

お値段が結構するため、日常使いは少しハードルが高いように感じますが、プレゼントに喜んでもらえる一品だと思います♪

アイスに特別感を…！ということで、レシピを勝手にアレンジしてしまっていますが、苺ものせて冷凍しました。

やはりホーローバットなだけあって冷えるのが非常に早く、数時間待てばしっかり固まっていました。

お味はもう間違いないです。使用する砂糖の量は控えめで、濃厚なのにさっぱりしていて、いくらでも食べられるおいしさ…！おいしすぎて夫は吠えておりましたw

みなさんもぜひお試しください♪